Sternerestaurants im Wandel
Sternerestaurants unter Druck
Auch die Gourmetrestaurants dieser Welt können sich gegen die Trends der heutigen Zeit nicht hinwegsetzen. Zu stark ist
Category: Restaurantkonzepte im Wandel
Mai
05
05
Feb
05
05
Der Weg zum Sterne-Olymp
Der Weg zum Sterne-Olymp und der begehrten Auszeichnungen des Gault Millau, Michelin oder Varta ist schwer und steinig. Jeder aufstrebende Stern am Ko
Jan
10
10
Sternerestaurants als Bürde
Die Sterneküche ist bekannt und begehrt für ihren elitären Kreis, ihre sterneverwöhnten Küchenchefs und livrierten Oberkellner unterliegen auch 2019 d
Dez
13
13
Restaurant — lass dich mal verwöhnen!
Möchten wir mal nicht selbst kochen oder uns so richtig verwöhnen lassen, suchen wir uns ein schönes Restaurant. Nach einem stressigen Arbeitstag haben Menschen manchmal keine Lust mehr, in der Küche stehen. Sie kochen zwar gerne, aber nicht täglich. Daneben […]
Mai
18
18
Sternerestaurants als Kochschule
Kaum ein Sternekoch der seine heiligen Hallen nicht für begeisterte Hobbyköche, die es sich leisten können, öffnet. Das Interesse der Hobbyköche ist d
Apr
21
21
Event-Restaurants
Von Krimi-Dinner bis hin zu Musical-Dinner: der Fantasie der Restaurantbetreiber sind keine Grenzen gesetzt. Das Essengehen soll immer mehr zum Erlebn
